Entrées.

Mousse de poulet rôti au foie gras de canard "Français", noix, balsamique et croutons de             brioche.( supplément 2,50€)

Tartare de betterave, jambon de pays et mousse de chèvre.
"Croque monsieur "d escargots, persillade et siphon de bleu.
Bouchées moelleuses aux crevettes, mozzarella, aneth et mayonnaise a l 'avocat.
Terrine de cerf sur toast, coulis porto et ketchup de butternut.

Plats.

Pièce de bœuf poêlée sauce crémeuse au portobello, pommes sautées.
Effiloché d'agneau confit, écrasé de courge et légumes tajine.
Le filet de poisson frais du moment, légumes de saison (selon arrivage).
Gambas poêlées, raviole de chorizo, crème gingembre basilic. (supplément 4€)
La suggestion selon l' humeur du chef, à consulter sur l' ardoise.

Desserts.

Assiette de fromages.
Crème brulée a la vanille.
Pomme au four façon tatin, crème vanillée.
Terrine glacée maison au citron meringué et sablé.
Le cookie moelleux chocolat, glace cacao maison .
Assiette gourmande. (supplément 3,50€)