Une cuisine de saison, des produits frais cuisinés maison…
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" Si vous n êtes pas capables d 'un peu de sorcellerie , ce n' est pas la peine de vous mêler de cuisine."
(Colette ,Prisons et paradis 1936)
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Les bons plats rassemblent les gens. Notre menu change au gré des saisons, tout comme les bons produits de notre terroir. Nous nous efforçons de nous approvisionner auprès de fournisseurs locaux, Quel que soit le plat que vous choisirez, il sera le fruit de notre travail et de notre imagination.
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